김치차돌우동 (+온센타마고 만들기)

투다리의 김치우동을 좋아하는 분이라면
무조건 좋아하실 조합입니다

온센타마고를 넣어 더 맛있는 레시피
꼭 저장하세요!

[재료]
우동
김치 1/2컵
차돌박이 100g
물 350mL
쯔유 50mL
표고버섯 2개
청양고추 1개
달걀 1개

[온센타마고 만들기]

냄비에 물을 끓인 뒤 찬물 한컵 넣고 실온 달걀 넣고 뚜껑 덮어 15분 두세요

[김치차돌우동 만들기]

차돌박이와 김치를 한입 크기로 썰어요

표고버섯과 청양고추를 잘게 썰어요

차돌박이와 김치를 볶아요

물과 쯔유, 우동을 넣고 끓여요

표고버섯을 넣고 마무리해요

온센타마고를 올려요

청양고추로 마무리해요