노크림 까르보나라 우동

크림이 들어가지 않아도 더 고소한 까르보나라
쫄깃한 우동면을 넣어 만들어보세요💛

[재료 (2인 기준)]
우동면 2인분
노른자 5개
관찰레 (베이컨) 120g
파르마지아노 레지아노 100g
후추

치즈를 갈아요

노른자와 후추를 넣고 섞어요

관찰레를 잘게 썰어 기름을 내요

기름을 1T 넣고 섞어 소스를 만들어요

삶은 우동면에 소스와 관찰레를 넣고 섞어요

관찰레로 토핑하면 완성이에요