집밥 27

거꾸로 파이 여름ver.

하이 헬로 여러분•_• 진짜 너무너무 덥지 않나요… 걍 냉장고 열고 멍때리게 만드는 날씨지만 더울 수록 여름 과일의 맛은 더 달콤해🧡✨ 15분만 투자하면 만들 수 있는 갓구운 타르트 에어프라이어에 만들어 보세요 생지는 쿠팡에서 구입했어요 https://link.coupang.com/a/12VlM 맨치트 스퀘어 파이 소 생지 (냉동)COUPANGwww.coupang.com 여름 과일들을 손질해요 전 살구/신비복숭아/초당옥수수 준비했어요 신비복숭아는 지금만 먹을 수 있으니 꼭 드세요! 종이호일에 꿀을 뿌려요 +듬뿍 뿌려야 더 맛있어요🍯 뒤집었을 때 원하는 모습이 아래로 가도록 꿀 위에 과일을 올려요 생지를 덮은 뒤 가장자리를 포크로 눌러요 계란물을 골고루 발라주세요 에어프라이어에 180도 10~12분 구워 ..

카테고리 없음 2023.06.24

노크림 까르보나라 우동

크림이 들어가지 않아도 더 고소한 까르보나라 쫄깃한 우동면을 넣어 만들어보세요💛 [재료 (2인 기준)] 우동면 2인분 노른자 5개 관찰레 (베이컨) 120g 파르마지아노 레지아노 100g 후추 치즈를 갈아요 노른자와 후추를 넣고 섞어요 관찰레를 잘게 썰어 기름을 내요 기름을 1T 넣고 섞어 소스를 만들어요삶은 우동면에 소스와 관찰레를 넣고 섞어요 관찰레로 토핑하면 완성이에요

카테고리 없음 2023.06.04

진짜 쉬운 청경채 볶음밥

초간단 재료로 중국의 맛 내보세요! 마라탕이나 마라샹궈랑 먹어도 진짜 맛있음❤️‍🔥 [재료] 청경채 3개 마늘 4~5알 밥 1공기 식용유 3T 굴소스 1/2T 청경채를 잘게 다져요 식용유를 달구고 마늘 기름을 내요 + 약불에서 익히셔야 마늘향 기름이 나오고 타지 않아요! 청경채를 넣고 볶고 굴소스를 넣어 양념해요 밥을 넣고 볶아요 +햇반을 사용하신다면 데우지 말고 넣으세요! 볼에 깨와 참기름을 넣고 볶음밥을 넣은 뒤 뒤집어 모양을 내요 요렇게 뒤집으면 완성!!

카테고리 없음 2023.06.01

아보카도 토스트🥑

제가 저번 여행 때 갔던 브런치 집에서 아보카도 토스트를 먹었는데 진짜 맛있더라구요 포인트는 버터에 바삭하게 구운 빵과 두가지 식감의 아보카도였어요•_• [재료] 사워도우 버터 아보카도 1개 레몬즙 1t 소금 꿀 크러쉬드페퍼 아보카도를 반으로 잘라요 아보카도 끝 부분을 잘라내요 껍질을 벗기고 씨를 제거해요 반은 얇게 슬라이스하고 나머지 반은 으깨요 레몬즙과 소금으로 간해요 빵을 버터에 바삭하게 구워요 두가지 아보카도를 올려요 꿀을 뿌려요 (전 핫 허니를 사용했어요) 크러쉬드 페퍼 뿌려요 (원하는 시즈닝) + 미국여행 가신다면 이 두가지는 꼭 구입하세요! Mike’s hot honey (크러쉬드 페퍼 인퓨즈드 허니) Everything bagel seasoning (참깨, 마늘, 양파 후레이크) 인스타그램..

카테고리 없음 2023.05.29

초간단 새우롤튀김

건대 중국거리에 갔다가 구입한 요우티아오 빵에 새우를 갈아 넣어 만들었더니 완전 초간단 멘보샤🍤 [재료] 🍤새우튀김 요우티아오 1개 새우 12마리 전분 1T 소금 후추 달걀 흰자 1개 🍯소스 마요네즈 3T 스리라차 1/2T 꿀 1/2T 요우티아오를 반으로 갈라 한 입 크기로 자르고 구멍을 내요 새우를 갈고 전분과 흰자, 소금, 후추를 넣어 섞어요 요우티아오 안을 새우로 채워요 에어프라이어에 180도 10~15분 튀겨요 재료를 섞어 디핑 소스 만들어요 새우튀김롤과 함께 서브해요🧡 더 많은 레시피는 인스타그램 @ms_samsisekki 로-

카테고리 없음 2023.05.24

전참시 이국주의 삼겹살 김치전

전참시에서 이국주님의 레시피를 보자마자 저거다! 싶어서 바로 실행에 옮겼고, 제 선택은 옳았어요 이국주 짱🩷 [재료] 부침가루 1컵 (부침가루 없을 경우) 박력분 1컵 전분 1T 소금 김치 1컵 삼겹살 100g 부침가루가 없으면 밀가루, 전분, 소금을 섞어 준비해요 물을 넣고 원하는 농도로 반죽해요 김치를 다져 넣고 섞어요 삼겹살을 노릇노릇하게 구워요 반죽을 부어 김치전을 익히면 완성

카테고리 없음 2023.05.24

배달보다 빠르게, 로제 떡볶이

이 레시피를 만나고 전 더이상 30분 동안 배달을 기다리지 않아요 야식으로 추천합니다 [재료(2인분 기준)] 밀떡 두 줌 사각어묵 2장 생크림 100mL 우유 250mL 고추장 1T 토마토소스 2T 치킨스톡 2t 설탕 1t 고춧가루 1/2T 우유+생크림을 약불에 끓여요 소스 재료를 모두 넣어요 부르르 끓기 시작하면 떡과 어묵을 넣고 떡이 말랑해지도록 끓여요 타지 않게 약불에서 잘 저어 주세요!

카테고리 없음 2023.05.23

배달 말고, 두부 두배 김치찜

옥수동김치찜을 필두로 시작된 엄청난 김치찜 맛집들 배달 시킬 때마다 순두부냐 일반두부냐 고민되길래 그냥 다 때려넣어서 만들어 버렸어요•_•🤍 [재료] 목살 250g 묵은지 반포기 김치국물 5T 두부 100g 순두부 1봉 양파 1/2개 대파 2뿌리 물 1/2컵 다진마늘 1.5T 고춧가루 2T 고추장 1.5T 액젓(간장)1T 간장 1T 꿀 (아가베시럽) 1T 후추 재료를 섞어 양념을 만들어요 돼지고기를 한입 크기로 썰어요 채소를 한입 크기로 썰어요 두부와 순두부를 썰어 준비해요 김치에 고기를 돌돌 말아요 냄비에 고기와 양파, 김치국물을 넣고 잠길 만큼 물을 반컵 부어 끓여요 순두부, 두부, 파를 넣어 마무리해요뜨끈한 밥에 올려 드세요🍚 인스타그램에 더 많은 레시피가 있어요 https://www.instagr..

카테고리 없음 2023.05.17

시간 없을 때, 마약계란밥

마약계란장 맛있지만 너무 시간이 오래 걸리죠? 그럴 땐 이렇게 간단하게 만들어 보세요 [재료] 달걀 두개 당근 쪽파(대파) 들기름 3T 간장 1.5T 설탕 1/2T 통깨 밥 1공기 재료를 섞어 소스를 만들어요 채소를 잘게 다져요 들기름을 두르고 약불에 채소를 볶아요 달걀을 깨 넣고 익혀요 간장 소스를 둘러 불에서 내려요 밥 위에 달걀 후라이를 올리고 통깨를 뿌려 마무리해요 잘 비벼서 맛있게 드세요

카테고리 없음 2023.05.15
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